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Cantina Despar

La Cantina Despar è un importante progetto di filiera nel settore enologico per la valorizzazione delle eccellenze DOC e DOCG dei territori italiani.

Nessun Paese al mondo dispone di un giardino così ricco di varietà enologiche come quello italiano. Un unicum al quale Despar attinge per creare la sua cantina destinata a un consumatore attento e appassionato.

La filiera è ulteriore garanzia della cantina Despar e passa da un rigoroso controllo della produzione della materia prima, della raccolta e trasformazione, all’individuazione e selezione accurata dei lotti agricoli. Ne risulta un prodotto tracciato, che si contraddistingue da un alto livello qualitativo dovuto alla scelta del vigneto.

Novità

I tesori della Sicilia

Per te che ami degustare nuovi profumi, dieci storie siciliane d’eccellenza.

Con questi nuovi vini, desideriamo portarti a fare un viaggio tra dieci eccellenze DOC e IGP nate nel pieno rispetto della tradizione vinicola siciliana. Scopri l’intenso Nero D’avola DOC, il fruttato Insolia Sicilia DOC e le altre nuove bottiglie.

Scopri ora il nostro assortimento!

Novità Vini Siciliani
 

Novità 2020

Carricante Terre Siciliane IGP

Carricante Terre Siciliane IGP

Capo Trecuspi

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Carricante Terre Siciliane IGP

Capo Trecuspi


Al naso si presenta con marcati sentori di frutta fresca e note floreali, il Carricante Terre Siciliane IGP dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Ha un sapore armonico ed equilibrato, la piacevole viscosità ne bilancia la delicata acidità.

Abbinamenti

Abbinamenti

Esalta i piatti a base di pesce di una certa grassezza ed è perfetto in abbinamento a tutti i piatti a base di pesce.

Carricante Terre Siciliane IGP
 
Catarratto Sicilia DOC

Catarratto Sicilia DOC

Capo Trecuspi

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Catarratto Sicilia DOC

Capo Trecuspi


Il Catarratto Sicilia DOC ha un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Presenta un bouquet delicato di melone e pesca perfettamente mischiato a sentori di fiori bianchi: gelsomini e acacia.

Abbinamenti

Abbinamenti

L’abbinamento consigliato è con antipasti, crostacei, carni bianche e cucina asiatica.

Catarratto Sicilia DOC
 
Insolia Sicilia DOC

Insolia Sicilia DOC

Capo Trecuspi

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Insolia Sicilia DOC

Capo Trecuspi


Dal colore giallo paglierino, Insolia Sicilia DOC colpisce per le note fruttate di pesca bianca, floreali di zagara, gelsomino e agrumi. Al palato è sapido, leggero e con una buona acidità che dona un sapore equilibrato, minerale e fresco.

Abbinamenti

Abbinamenti

Insolia Sicilia DOC si abbina a pietanze leggere e delicate, come antipasti e primi piati a base di pesce o di carni bianche.

Insolia Sicilia DOC
 
Zibibbo Sicilia DOC

Zibibbo Sicilia DOC

Capo Trecuspi

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Zibibbo Sicilia DOC

Capo Trecuspi


Il vino Zibibbo Sicilia DOC si distingue per il colore giallo paglierino carico con riflessi dorati. Ha un sapore fresco, ricco ed elegante con una grande intensità di aromi che lasciano un lungo finale in bocca.

Abbinamenti

Abbinamenti

Questo vino è ideale come aperitivo o per esaltare piatti a base di pesce e crostacei, può essere abbinato anche ai formaggi.

Zibibbo Sicilia DOC
 
 
Grillo Sicilia DOC

Grillo Sicilia DOC

Capo Trecuspi

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Grillo Sicilia DOC

Capo Trecuspi


Il Grillo Sicilia DOC dal colore giallo paglierino intenso e cristallino. Colpisce per il profumo floreale caratterizzato da aromi di gelsomino e fiori bianchi che si amalgamano perfettamente con le note vegetali di thè verde, fruttate di mela verde, pera, ananas e agrumi. Il sapore è gradevolmente fresco, minerale, morbido, equilibrato e persistente.

Abbinamenti

Abbinamenti

Il Grillo Sicilia DOC è ideale per accompagnare primi piatti a base di pesce, risotti e piatti con carni bianche.

Grillo Sicilia DOC
 
Nero d’Avola Sicilia DOC

Nero d’Avola Sicilia DOC

Capo Trecuspi

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Nero d’Avola Sicilia DOC

Capo Trecuspi


Nero D’Avola Sicilia DOC dal colore rosso rubino intenso ha un profumo intensamente fruttato con sentori di frutta rossa (ciliegie e more), fragrante, minerale e speziato. Il sapore presenta un ottimo equilibrio di tannini e acidità, un gusto profondo di grande spessore, struttura ed elevata morbidezza. Intenso e persistente, adatto all’invecchiamento.

Abbinamenti

Abbinamenti

Questo vino è perfetto per aperitivi o in abbinamento a formaggi stagionati salumi, carni rosse e bianche.

Nero d’Avola Sicilia DOC
 
Etna Rosso DOC

Etna Rosso DOC

Capo Trecuspi

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Etna Rosso DOC

Capo Trecuspi


L’Etna Rosso DOC è caratterizzato dal colore rosso rubino con riflessi violacei e un bouquet di profumi ampi ed eleganti con sentori di frutta rossa e spezie. Vigoroso al palato, con viva acidità e tannini marcati che lo rendono assai piacevole.

Abbinamenti

Abbinamenti

L’abbinamento gastronomico consigliato prevede: primi piatti della terra, carni rosse, formaggi freschi e di media stagionatura.

Etna Rosso DOC
 
Syrah Sicilia DOC

Syrah Sicilia DOC

Capo Trecuspi

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Syrah Sicilia DOCC

Capo Trecuspi


Il Syrah Sicilia DOC è prodotto da uve biologiche che donano un colore rosso rubino con riflessi violacei. Si distingue per un profumo di more e fiori di viola. Ha un sapore robusto e ben strutturato, avvolgente e penetrante di frutti di bosco, con lunga persistenza aromatica.

Abbinamenti

Abbinamenti

Questo vino è perfetto come aperitivo in abbinamento a taglieri di salumi e formaggi a media stagionatura, oppure per accompagnare bolliti e carni al forno.

Syrah Sicilia DOC
 
 
Frappato Terre Siciliane IGP

Frappato Terre Siciliane IGP

Capo Trecuspi

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Frappato Terre Siciliane IGP

Capo Trecuspi


Il Frappato Terre Siciliane IGP si riconosce dal colore rosso rubino purpureo con riflessi intensi e accesi. Presenta note tipiche di amarena, piccoli frutti di bosco e delicati sentori di rosa canina che si uniscono a profumi di spezie eleganti. Il sapore è ampio, caldo e avvolgente al palato grazie al tannino morbido, elegante e vellutato che lascia un retrogusto fruttato e sontuoso.

Abbinamenti

Abbinamenti

Il Frappato Terre Siciliane IGP è ideale in abbinamento a carne nobili alla brace, stufati e primi piatti della tradizione siciliana.

Frappato Terre Siciliane IGP
 
Nerello Mascalese Sicilia DOC

Nerello Mascalese Sicilia DOC

Capo Trecuspi

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Nerello Mascalese Sicilia DOC

Capo Trecuspi


Il Nerello Mascalese Sicilia DOC è caratterizzato da un colore rosso rubino con riflessi violacei, ha profumi ampi ed eleganti: sentori di rosa e violetta selvatica si uniscono a note di frutta rossa. Ha un sapore armonico, la vivace freschezza mitiga l’intensa nota alcolica che si fonde a un elegante tannino.

Abbinamenti

Abbinamenti

Il Nerello Mascalese DOC è perfetto in abbinamento a piatti di carne rossa o formaggi stagionati.

Nerello Mascalese Sicilia DOC